Фо Бо - восхитительное блюдо! Рецепт от Всегда Вкусно!

В 2011 году вьетнамский Фо назван компанией CNN в числе 50 самых вкусных блюд мира. Фо Бо занял почетное 28 место. Историки кулинарии уверены, что название Фо происходит от французского «Огонь» и на то есть серьезные основания. Фо Бо исключительное блюдо, чаще его относят к супам, и если это суп, то суп особенный, больше никаких других блюд за обедом не будет, кроме десерта, конечно. Приготовьте такое блюдо и убедитесь, что ваши старания будут вознаграждены сполна. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Говяжьи кости - 2 кг * Говядина без кости - 500 г * Лук репчатый средней величины - 3 шт. * Рыбный соус - по вкусу * Соль - 1 ст.л. * Сахар - 1 ст.л. * Имбирь палочка - 10 см. * Бадьян - 3 шт * Корица - 2 палочки * Кардамон - 3 шт. * Гвоздика - 1 ч.л. * Кориандр семена - 1 ч.л. * Рисовая лапша плоская - 450 г * Зеленый лук - 30 г * Базилик зеленый - 10 г * Лайм - 1 шт * Ростки фасоли - 300 г * Соус Hoisin (хойсин) по желанию и по вкусу * Cоус Sriracha (шри