Жареный тофу с морепродуктами

В новом выпуске танцовщик, хореограф Ишат Шабаев вместе с китайским шеф-поваром Чжан Сяньчэном готовит жареный тофу с морепродуктами. Вы не только пополните свою копилочку рецептов, но также узнаете, почему не стоит выкидывать панцири креветок и как красиво нарезать кальмара.