Я просто влюбилась в это тесто! Тесто на пирожки «универсальное» Век живи Век учись

Универсальное тесто, которое готовится просто, а выпечка из него получается наивкуснейшая. Пироги в духовке пироги на сковороде, хачапури, пончики, плюшки, расстегаи. Сегодня я покажу, как жарила лепешки. Тесто всегда делю на части и замораживаю, потом, когда нужно, достаю и готовлю. Рецепт: Для теста: Мука – 600 г Молоко - 400мл Дрожжи сырые – 40 г Сахар – 1 ст.л. Соль - 1ч.л Кефир – 100мл Растительное масло – 60 мл Для начинки: Картофель – 1кг Сливочное масло – 30 г Молоко – 100-200 мл Лук зеленый – по вкусу