Самое простое тесто на чебуреки

Самое простое, но самое удачное тесто на чебуреки👌 🌺 450-500 г мука 🌺 250 мл кипяток 🌺 2 ст л растительного или оливкого масла 🌺 1 чл соли Начинка: 🌺 500 г фарша 🌺 300 г лук 🌺 20 мл вода 🌺 Соль, перец по вкусу 🔻Смешиваем муку, соль- перемешиваем. 🔻Добавляем масло. 🔻Заливаем кипяток, замешиваем тесто. Тесто получается тугое, не пугайтесь, когда оно подлежит, станет мягче. 🔻Оставляем накрытое тесто отдыхать 15 минут. 🔻 лук смешиваем с солью, чтобы он дал сок, добавляем фарш, йогурт, чёрный перец и немного воды. 🔻Делаем чебуреки, стол и руки смазываем масло, фарш кладём совсем чуть чуть. 🔻Жарим в масле, пока не зарумянятся.
Back to Top