Смотрите ролик как сделать классическое крем-брюле. Этот потрясающий нежный десерт Каталана крем продолжает портфолио шеф-кондитера
Из нового видео на кондитерском канале ChocoYamma шеф-кондитера Юрия Волкова вы узнаете как приготовить Crème Brûlée. Если точно знать рецепт десерта и внимательно изучить мастер-класс как сделать домашнее крем брюле, вы сумеете приготовить изысканное Crème Brûlée своими руками!
Подробный рецепт, по которому каждый сможет приготовить дома самый вкусный французский десерт вы увидите в самом видео!
Так как же правильно приготовить крем-брюле дома? Это довольно просто.
Начнем с того, что классический французский десерт crème brûlée готовится из сливок, яичного желтка, сахара и ванили. Для приготовления десерта Крем-брюле вам понадобятся специальные креманки - керамические формочки. В этих креманках вы будете и готовить вкусный десерт, и подавать его гостям, например, к новогоднему столу,
Помимо формочек для крем-брюле вам понадобится газовая горелка, С ее мощью мы создадим на поверхности Crème Brûlée красивую и хрустящую карамельную корочку. Профессиональные кондитеры для этой цели используют специальный инструмент, который называется Фломбер. Но для тех, кто готовит крем-брюк в домашних условиях. фломбер иметь не обязательно! Гораздо удобнее будет купить газовую горелку! Этот кухонный гаджет пригодится домашнему кондитеру в ходе приготовления многих других сладостей и разнообразных блюд из кухни стран мира.
Теперь вы умеете готовить ресторанный десерт Haute cuisine.
📜Текстовый рецепт крем-брюле читайте по ссылке
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
#VolkovChef #Chocoyamma #Десерт
Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) -
➜ Наш сайт -
➜ VKontakte -
➜ Twitter -
➜ Yandex Zen -
➜ Facebook -
➜ Instagram -
➜ Одноклассники -
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌
Весь ролик здесь
📌
Весь плейлист здесь
📌
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
1 view
0
0
7 months ago 00:00:00 3
★ Игра на топах ★ Танки на заказ,есть все танки! (описание)★
7 months ago 00:06:25 1
Призма | Геометрия 7-9 класс #119 | Инфоурок
7 months ago 00:08:04 1
Детский травматизм | Классные часы и ОБЖ #26 | Инфоурок
7 months ago 00:13:22 1
Влияние наркотиков на здоровье человека | Классные часы и ОБЖ #24 | Инфоурок
7 months ago 00:06:09 1
Применение правила равновесия рычага к блоку. «Золотое правило» | Физика 7 класс #45 | Инфоурок
7 months ago 00:07:24 1
Уильям Шекспир | Литература 8 класс #45 | Инфоурок
7 months ago 00:12:48 1
Местоимение | Русский язык 2 класс #20 | Инфоурок
7 months ago 00:09:01 1
Экологические проблемы России | Окружающий мир 4 класс #43 | Инфоурок
7 months ago 00:14:57 1
Коренной перелом в Великой Отечественной войне | История России #34 | Инфоурок
7 months ago 00:06:29 1
Японские хокку как жанр традиционной японской поэзии | Русская литература 7 класс #40 | Инфоурок
7 months ago 02:03:20 1
Вечер с Дмитрием Конаныхиным 200 “Три дня Ангары-А5 (Моя неделя на космодроме Восточный)
7 months ago 00:18:17 1
Оформление презентации | Презентация просто #3 | Инфоурок
7 months ago 00:17:24 1
Русский алфавит, или азбука | Русский язык 2 класс #8 | Инфоурок
7 months ago 00:04:52 1
Музыкальная азбука | Музыка 1 класс #8 | Инфоурок
7 months ago 00:14:39 1
Приемы устных вычислений | Математика 3 класс #40 | Инфоурок
7 months ago 00:09:38 1
Создание движущихся изображений | Информатика 5 класс #25 | Инфоурок
7 months ago 00:08:14 1
Джонатан Свифт. «Путешествие Гулливера» | Литература 8 класс #50 | Инфоурок
7 months ago 00:20:59 1
Идеальный малыш - SSD VIPER VP4000 mini 1TB (VP4000M1TBM23)
7 months ago 11:54:59 1
Музыка для души. Эту музыку можно слушать вечно! Лучшие композиции Сергея Грищука #183
7 months ago 00:08:01 1
Размещение населения | География 8 класс #11 | Инфоурок
7 months ago 00:06:25 1
Глаз и зрение. Оптические приборы | Физика 8 класс #32 | Инфоурок
7 months ago 05:32:29 1
★ Разнообразие топов ★Работает заказ танков★
7 months ago 05:38:27 1
★ Катаем только актуальные аппараты!★Заказ сегодня не работает!★
7 months ago 00:08:46 1
Опера “Руслан и Людмила“ | Музыка 2 класс #21 | Инфоурок