BÁNH THUẪN Chronicles - Can Tradition Survive Modernity?
Join me in unraveling the cherished secrets behind crafting Bánh Thuẫn in a world filled with imported sweets. Let’s delve into the quiet beauty of its creation and embark on a personal mission to ensure this unique culinary tradition stands the test of time. 🌿💕
► Ingredients - Nguyên liệu:
- 500g bột bình tinh - Arrowroot flour
- 100g bột năng - Tapioca starch
- 40g nước cốt gừng - ginger juice
- 50ml nước cam vàng vắt - orange juice
- 5 trứng vịt - duck eggs
- 2 trứng gà - chicken eggs
- 400g đường - sugar
- 20ml nước cốt chanh - lime juice
- 1/2mcf muối - 1/2 tsp salt
- 2mcf vani - 2 tsp vanilla extract
- 1mcf vỏ cam vàng/bột trà xanh - 1 tsp grated orange peel/matcha/salted egg powder (optional)
- 300g phô mai Mozzarella cheese
- 200g Lạp xưởng - Chinese sausages
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ :
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới:
►Items in my kitchen:
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen:
►My Instagram:
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày
► Support on Patreon
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở:
Original Bun Bo | Bún Bò Huế:
Vietnamese Baguette | Bí KÍp Bánh Mì Gia Truyền:
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại:
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng
Music from Youtube music library:
Esther Abrami - No.6 In My Dreams
Esther Abrami - No.9 Esther’s Waltz
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes #BanhThuanJourney #PreservingMyHeritage #CulinaryAdventure
1 просмотр
0
0
2 месяца назад 00:33:33 1
Mê mẩn CHẢ CÁ ĐẾ VƯƠNG MC NGUYÊN KHANG - Ngỡ ngàng Quán CAFE NHẬT NGUYỆT siêu đẹp || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:50:25 1
SIÊU THỊ MM MEGA MARKET QUẬN 12 HƠN CẢ SIÊU THỊ NƯỚC NGOÀI || Cuộc sống Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:41:36 1
KHÁM PHÁ CON ĐƯỜNG NGUYỄN GIA TRÍ (D2 CŨ) VỚI QUÁ NHIỀU MÓN NGON || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:33:32 1
NGỠ NGÀNG LÀNG NƯỚNG NAM BỘ SIÊU KHỦNG - QUÁ LỚN QUÁ ĐẸP QUÁ NGON || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:21:43 1
CƠM TẤM SỐ 1 NGUYỄN TRÃI QUẬN 1 CHỈ BÁN TỪ SÁNG TỚI TRƯA || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:22:48 1
HỦ TIẾU NAM VANG BÁN TỚI SÁNG - CHÈ LÂU ĐỜI CÔ GIANG VẪN ĐÔNG KHÁCH | Ẩm thực Sài Gòn | Nick Nguyen
2 месяца назад 00:31:37 1
ĐỘC ĐÁO MÓN HẤP THUỶ NHIỆT HONGKONG DUY NHẤT TẠI CHANG KANG KUNG || Thiso Mall Quận 2 || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:28:05 1
TƯNG BỪNG NGÀY HỘI DU LỊCH 2024 - HÀNG KHÔNG MÔNG CỔ SẮP MỞ ĐƯỜNG BAY VIỆT NAM || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:03:57 3
Hoàng Thuỳ Linh - See Tình | Official Music Video
2 месяца назад 00:49:47 1
SIÊU THỊ AEON CRESCENT MALL QUẬN 7 MỚI KHAI TRƯƠNG ĐÃ QUÁ TẢI || Cuộc sống Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:26:39 1
BÚN BÒ HUẾ QUẬN 3 BÁN TỚI SÁNG - CHÈ NÓNG CÔ ĐIỆP 40 NĂM VẪN NGON || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:34:39 1
HẾT HỒN SÂN BAY TÂN SƠN NHẤT QUÁ TẢI - Hành trình từ Tokyo về Việt Nam hạng Economy || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:36:52 1
KHÁM PHÁ CON HẺM ĐỘC ĐÁO SHINJUKU OMOIDE YOKOHO VỚI MÓN MỲ SOBA RẺ NHẤT TOKYO || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:25:52 1
NGỠ NGÀNG BUFFET HOÀNH TRÁNG KHÁCH SẠN KAMENOI HOTEL ATAMI || Du lịch Nhật Bản || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:31:13 1
TRẢI NGHIỆM TÀU SIÊU TỐC SHINKANSEN NHẬT BẢN - ƯỚC GÌ VIỆT NAM CÓ TÀU ĐẲNG CẤP NÀY! || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:32:08 1
VIẾNG CHÙA ĐÔNG ĐẠI TỰ NARA VỚI NHỮNG CHÚ NAI DỄ THƯƠNG TRONG NGÀY MƯA GIÓ TẦM TÃ || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:59:27 1
DU LỊCH NHẬT BẢN VỠ TRẬN - RỪNG TRE, KIM CÁT TỰ, CHÙA THANH THUỶ ĐÔNG NGHẸT NGƯỜI || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:54:37 1
SHINSAIBASHI OSAKA VÀ MÓN BÁNH BẠCH TUỘC NƯỚNG TRỨ DANH || Du lịch Nhật || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:42:03 1
HÀNH TRÌNH DU LỊCH NHẬT BẢN MÙA HOA ANH ĐÀO MÀ CHẲNG THẤY HOA ĐÂU? VN320 SGN KIX || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:34:02 1
ĂN TRƯA TRUNG TÂM QUẬN 1 Ở ĐÂU THUẬN TIỆN? BAO NHIÊU TIỀN? || Cuộc sống Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:30:03 1
BÚN THỊT NƯỚNG HẺM BÍ ẨN QUẬN 1 NGON CỠ NÀO MÀ KHÁCH NƯỚC NGOÀI ĂN GHIỀN HƠN 30 NĂM? || Nick Nguyễn
2 месяца назад 00:58:26 1
QUÁ VUI LỄ HỘI ẨM THỰC KỶ NIỆM 160 NĂM THẢO CẦM VIÊN SÀI GÒN 20-24/03/2024 || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:24:44 1
GÀ NƯỚNG PHÁP DANH BẤT HƯ TRUYỀN VỚI ĐẦU BẾP 5 SAO HUỲNH LẬP || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen
2 месяца назад 00:32:01 1
MÓN HUẾ ĐỘC ĐÁO SÀI GÒN - CHỈ CẦN ĂN 50 NGÀN LÀ LÊN NGAI VÀNG || Ẩm thực Sài Gòn || Nick Nguyen