Chicken noodle soup #vietnamesefood #helenrecipes #vietnamesecuisine #easytocook #asianfood

Nguyên liệu | Ingredients: - 2L nước | 2L water - 2,4kg đùi gà góc tư | chicken leg quarter - 1mcf tiêu trắng | 1tsp white pepper - Lá chanh | Lime leaves - Hoa hồi | Star anise - 1 củ hành tây | An onion - 1 củ gừng nhỏ | A thumb-sized knob of ginger - 4-5 củ hành tím | 4-5 shallots - Rễ ngò | Coriander roots - 1mc muối | 1tbsp salt - 2mcf đường phèn | 2tsp rock sugar - 2mc nước mắm | 2tbsp fish sauce - 1mcf hạt nêm | 1tsp stock powder - Ngò rí | Cilantro - Hành lá | Green onion #helenrecipes #asianfood, #vietnamesefood #vietnamesesalad #foodstagram #homecooking #easyrecipes #easytocook #helenrecipes #vietnamesefood #vietnamesecuisine #pho #phoga