Pronti in padella, senza lievito e chiedere di meglio? 🌱🧀Fidatevi di @ una bomba!💥
Ingredienti per 4 calzoni:
300g di farina 0
180g di acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiai di olio d’oliva
Per farcirli
500g di spinacino fresco (peso a crudo)
Formaggio vegetale
Olio
Sale
Procedimento:
Uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastiamo fino ad ottenere un panetto omogeneo e non appiccicoso (ci vorranno circa 10 minuti). Mentre lo lasciamo riposare coperto con un canovaccio, cuociamo lo spinacino in un tegame con olio e sale.
Dividiamo il panetto in 4 parti, stendiamo con un matterello e farciamo con spinacino, formaggio vegetale e olio d’oliva. Sigilliamo bene i bordi e cuociamo in padella per 10 minuti (girandoli a metà cottura) a fuoco basso. Serviamoli caldi con un po’ d’olio d’oliva in superficie.
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3 months ago 00:05:07 1
- Miss you. Super HIT, Euro Dance, Euro Disco, Best Disco Songs Of 80s, Modern Talking style