SOPA DE VERDURAS

RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐SOPA DE VERDURAS CON MORCILLO⭐ 👉Ingredientes para la receta • 2 zanahorias • 100 g repollo rizado • 1 puerro • 150 g de brócoli • 15 g de acelgas • 100 g judías verdes • 200 g calabacín • 150 g berenjena • 300 g patata • 3 puntas de jamón • 1 hueso de caña • 600 g morcillo • Sal • 2.5 l de agua Antes de que digas, “tres horas de cocción” madre mía, que pasada quedará la verdura, ya te digo yo que sí, que queda pasada, pero a la vez, riquísima, además, así la hacía mi suegra y lo que hacia mi suegra es sagrado. 👉Preparación de la receta: 1. Corta todas las verduras en trozos muy pequeños y añádelas a una cacerola 2. Pon dentro también la punta de jamón y el morcillo de ternera 3. Cocina a fuego 5/9 durante 1 h y media con la tapa puesta y otra hora y media sin la tapa 4. Saca el morcillo y el resto de huesos, córta el morcillo en trocitos muy pequeños y añádelo de nuevo a la cacerola 5. Prueba y rectifica de sal y ya puedes disfrutar de esta maravilla de sopa de verduras con morcillo ¿con quién compartirías esta receta? etiquétale Gracias por apoyarme constantemente. #sopa #sopadeverduras #verduras #morcillo #masito #lacocinademasito #recetasaludable