ПОМИДОРЫ всегда так делаю и зимой не ПОКУПАЮ! 5 РЕЦЕПТОВ Заготовки Закуски УЖИН

Мои видео на Яндекс Дзен - Подпишитесь Сезон сладких и вкусных помидоров в самом разгаре! Готовить разнообразные блюда из них, одно удовольствие. Сегодня покажу отличный рецепт фаршированных помидоров, быстрые маринованные помидоры, нежнейшее заливное в половинках помидоров и две чудесные заготовки на зиму : кетчуп и помидоры в собственном соку. Надеюсь все они Вам обязательно пригодятся! Готовьте с удовольствием и с любовью! Фаршированные помидоры Помидоры 900 г Рис бурый 150 г Чеснок 1 зубчик Петрушка 5 г Тимьян 1/3 ч л Паприка 1/2 ч л Оливковое масло 20 г Сыр 70 г Соль Перец чёрный молотый На 100 г 90,2 кКал 2,2/3/12,9 Выход 1200 г Кетчуп Помидоры 3 кг Яблоки !очищенные! 1 кг Чеснок 5-7 зубчиков Базилик 1 ч л с горкой Орегано 1 ч л ч горкой Корица молотая 1 ч л без горки Перец красный молотый острый 1/4 ч л Соль 1 ст л с верхом (30 г) Натуральный сироп (топинамбура, финиковый, кокосовый, виноградный) 120 г Уксусная эссенция 70% 15 г На 100 г 44,9 кКал 0,8/0,3/9,8 Выход 3350 г Быстрые маринованные помидоры Помидоры 1 кг Перец болгарский 200 г Чеснок 2 зубчика Укроп 10 г Петрушка 10 г Кинза 10 г Ароматное подсолнечное масло 40 г Уксус 9% 20 г Мёд 10 г Соль 1 ч л (5-6 г) Перец чёрный молотый щепотка На 100 г 50,8 кКал 0,8/3,3/5,1 Выход 1320 г Томаты в с/с на зиму Помидоры ~ 2,5 кг Базилик зелёный 4-5 листиков на банку Вода - 90 мл На 100 г 26,7 кКал 0,8/0,3/5,6 Выход ~ 1800 г Закуска заливное в половинках помидоров Помидоры 500 г (без сердцевины 325 г) Индейка отварная (филе голени) 120 г Бульон из индейки 120 г Желатин 3 г Кукуруза консервированная без сахара 25 г Петрушка 3 г Оливки б/к 15 г Чеснок сушёный щепотка На 100 г 65,7 кКал 6/3,5/2,8 Выход 600 г