Пирог Слезы ангела /ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ/ Рецепт Ninocka TV /
Ингредиенты :
Печенье 350 гр
Масло сливочное 150 гр
Крем:
Творог — 700 гр ( если творог очень сухой, добавьте 50-70 мл молока или воды, если в твороге сильно много влаги , добавьте 20 гр манной крупы)
Сахар — 120 гр ( для любителей сладкого можно добавить больше)
Сметана — 100 гр
Желток яичный — 5 шт
Ванильный сахар — 10 гр
Суфле:
Сахар — 100 г
Белок яичный — 5 шт
Ванильный сахар — по желанию
Выпекать 40 мин ( 10 мин корж 20 мин творожный крем 10 мин суфле )