🍋Рецепт ЛИМОННОГО КРЕМА с Шоколадом от Olga Kulikova

Автор видео: @kulik_ova🙏❤️ Ссылка на видео ❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу. В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube. П О Д П И С Ы В А Й С Я ⤵️ Rumble Еще больше рецептов, мастер-классов и лайфхаков на платформах: YouТube Telegram Patreon (магазин цифрового контента) ======= Слово автора: Захотелось экспериментов! Вышло очень хорошо 😍 Делюсь! 💛 Дайте знать, если было полезно 💛 Рецепт лимонного крема с шоколадом 🍋 1) Сахар - 70 гр 2) Желток - 2 шт. 3) Лимонный сок - 90 гр 4) Лимонная цедра - 1 лимон 5) Кукурузный крахмал - 4 гр ( 6 гр холодной воды) 6) Белый шоколад - 60 гр В сотейнике соединить желтки, сахар, сок лимона, цедру. Проварить на среднем огне до начала кипения. Крахмал развести водой, влить в сотейник, активно вымешивая массу. Довести до кипения, уменьшить огонь и проварить на медленном огне 1-2 минуты. Процедить, остудить до 45-50 градусов, добавить шоколад, пробить погружным блендером и убрать в холодильник на полное охлаждение 5-8 часов! 🍋 ======= #мастерскаякондитера #лимонныйкрем #ганаш #рецепткрема #рецептганаша #короткоевидео #шортс #shorts #кремнашоколаде #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum