Холодный борщ 🥣 Как приготовить холодный свекольник? 😅
Рубрика «Лето! Набираемся витаминами со вкусом!». 🌻
В этом видео показываю, как готовить холодный борщ (с невероятным насыщенным бордовым цветом).
Количество на выходе: 4-6 порций.
📝 Ингредиенты для приготовления салата:
– Свекла запеченная 2 шт
– Картофель запеченный 2-3 шт
– Редис 3-4 шт
– Огурец половинка
– Лук зеленый пучок
– Укроп пучок
– Горчица 2-3 ст.л.
– Хрен столовый 1 ст.л.
– Уксус 9% 2 ст.л.
– Соль 1-2 ст.л.
– Вода кипяченая
📌 Как приготовить холодный борщ:
• Нашинковать зеленый лук и укроп. Переложить в миску и растолочь с солью. Брусочками нарезать редиску и, также в миске с зеленью и солью, подавить.
• Нарезаем кубиками картофель, соломкой огурец. Натираем на крупной тёрке свёклу.
• Для заправки берем столовый хрен, горчицу и столовый уксус.
• Всё перемешиваем в большой миске, заливаем холодной кипяченой водой.
• Всё перемешать. Дать настояться (лучше в холодильнике).
• При подаче добавить вареное яйцо и сметану.
Приятного аппетита! 😋
☝️ Совет от Александра: «Предварительно запеките свеклу и картофель в духовке. Для этого помойте овощи, заверните каждую единицу в фольгу и отправьте в духовой шкаф на 50 минут при температуре 180 градусов».
P.S.
Холодный свекольник будет более насыщенным, если дать ему постоять в холодильнике 30 минут.
.
Как видите, приготовить холодный борщ под силу каждой хозяйке. Сохраняйте рецепт. И не забывайте поставить лайк.
#холодныйборщ #свекольникрецепт #холодныйсвекольник
9 views
124
26
3 months ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
3 months ago 00:25:28 1
Вьетнам. Суп за 16 ₽ (0.2 $)! УЛИЧНАЯ ЕДА, КОТОРУЮ ВЫ НЕ ЕЛИ! Блюда Азиатской кухни. Вьетнам 2022
3 months ago 00:00:58 1
Летний Холодный БОРЩ СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК
3 months ago 00:00:59 1
Готовлю вместо окрошки. Белорусский холодник. #холодник #суп #свекольник #наобед
3 months ago 00:08:08 1
ВКУСНЮЧИЕ котлеты без грамма мяса! Включаю фантазию и готовлю перловку по новому😋👍
3 months ago 00:10:11 1
ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ