Слоеный ореховый рулет: идеальный десерт
Приготовьте изысканный ореховый рулет из слоеного теста, который станет звездой вашего стола. Для этого вам понадобятся:
- 1 упаковка слоеного недрожжевого теста
- 300 грамм грецких орехов, предварительно обжаренных в духовке
- 300 грамм сахара
- 2 упаковки ванильного сахара
- 2 яйца
*Способ приготовления:*
1. Разморозьте тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Орехи обсушите и измельчите в не слишком мелкую крошку.
3. В миске смешайте орехи с сахаром и ванильным сахаром.
4. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник смажьте белок , равномерно распределите орехово-сахарную смесь по его поверхности.
5. Сверните тесто в рулет и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и сделайте надрезы .
6. Взбейте желток и смажьте им рулеты для красивой золотистой корочки.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
Этот рулет, с его хрустящей корочкой и сладкой ореховой начинко