Как приготовить хумус

Как приготовить хумус Вы любите хумус? Если затрудняетесь с ответом, значит вы не пробовали настоящий хумус. Скорее попробуйте! Семена кунжута – 250 гр. Оливковое масло – 70 мл. Нохат (горох) – 300 гр. Чеснок – 5 зубчиков Лимонный сок – 3 ст. л. Соль – 1 ч. л. Паприка – 0,5 ч. л. Кунжут измельчите с оливковым маслом (50 мл) в блендере до состояния пюре. Переложите в чашку. Отмоченный горох, чеснок, лимонный сок, соль и паприку так же измельчите до состояния пюре, добавив оливковое масло (20 мл.). Перемешайте обе смеси. Украсьте оливковым маслом, паприков и долькой лимона или лайма. Подавать с хлебом, лавашем или питой. Приятного аппетита!