Идеальные котлетки. Сочные , вкусные , летние . Очень простой рецепт🫶🏼

Идеальные котлетки . Летние 🫶🏼 Получаются супер сочными😋 Рецепт : - 1 кг фарша, лучше куриного - 1 ч.л соли - 0,5 ч.л перец - специи по вкусу - половина среднего кабачка - 1 шт лука - морковь - 1 ст.л манки - 1 яйцо На крупной терке натираем кабачок . Выжимаем сок . Перекладываем к фаршу . В чашу блендера кладём : лук, яйцо, все специи , морковь , манку. Взбиваем . ❗️Если блендера нет , то взбиваем яйцо и вливаем в смесь фарша и кабачка. Мелко нарезаем лук , на терке мелкой натираем морковь . И добавляем манку. Всё перемешиваем руками. Прямо вмешиваем эту массу . Разогреваем сковороду и наливаем масло . Формируем котлетки . Выкладываем . По 3-4 минуты с каждой стороны . После накрываем крышкой и жарим ещё по минутке с двух сторон. Невероятно вкусные и сочные . Сочнейшие котлетки 😻 Приятного аппетита ❤️