Просто идеальный хумус

Хумус: вкуснее и дешевле, чем в магазине Ингредиенты: нут - 1 стакан (200 гр)/ или 3 стакана консервированного сода - 1 ч.л тахини - 1/2 стакана (65 гр) оливковое масло - 1/4 стакана (50 гр) сок лимона - 1/4 стакана (60 гр) кумин/зира (молотый) - 1 ч.л чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу (примерно 1 ч.л) вода от нута - от 1/4 - до 1/2 стакана (60-120 гр) (по желанию) уксус - 1 ч.л (по желанию) Для подачи: оливковое масло - 1,5 ст.л затар - 1 ст.л #хумус #еврейскаякухня #еврейскаяеда
Back to Top