Хлеб на закваске и его феномен. Фильм проекта В поисках вкуса.
На фестивале “Атомные вкусы России“ прошла премьера нового документального фильма «В поисках вкуса», посвященного феномену хлеба на закваске.
Это четвертый фильм команды Street Food Russia, который снимался в Калужской области и Обнинске.
«В поисках вкуса» — исследовательский видеопроект, в котором авторы изучают культурные особенности одного из регионов России через его гастрономию.
Главная задача проекта «В поисках вкуса» — найти и показать интересные локальные продукты и, сохранив историческое наследие, вместе с местным шефом создать их современную версию, а затем представить на всероссийских фестивалях уличной еды.
Предыдущие серии фильма снимались в Ростове-на-Дону, Екатеринбурге и Курске.
Главные герои шоу — участники всероссийского движения уличной еды Street Food Russia и его основатель Александр Исаев.
Участвовать в фестивалях:
11 views
1856
672
7 months ago 00:04:51 1
Вафельный овсяный хлеб диабетику за 15 минут, без духовки, всего 10,9 грамм углеводов на 100 грамм
7 months ago 00:00:51 1
🍞Хлеб на молочной сыворотке🔥инст➡️
7 months ago 00:05:57 1
Диaбeтичecкий ржаной вафельный хлеб. 15 минут и хлеб на столе, быстро, между делом
7 months ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
7 months ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
7 months ago 01:08:04 1
Мир Приключений - Фильм: “Иерусалим. Паломничество по Святой Земле“.
7 months ago 00:04:34 1
Хлеб на ужин диабетика. Закусочный, вафельный, с чесночком
7 months ago 00:02:56 1
Иосиф Бродский читает своё стихотворение про Украину
7 months ago 01:53:06 1
Утреня. Парастас. Поминовение усопших
7 months ago 00:10:17 1
МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:03:05 1
Включи прямо сейчас! Библейские чтения Великого Поста 8 апреля 2024 года Притчи Соломона
7 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
7 months ago 00:06:01 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya
7 months ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
7 months ago 00:15:56 1
Больше никаких кастрюль и сковородок! Полезное меню для всей семьи в обычных банках.
7 months ago 00:09:35 1
Эти баночки всегда есть в моем холодильнике! Почему больше не покупаю растительное масло! Смалец.
7 months ago 00:09:26 1
3 ПРОСТЫХ способа сохранить ЧЕСНОК! Рецепты, которые мне облегчают приготовление блюд.
7 months ago 00:08:01 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ Салат “ВЕНЕЦИЯ“ на праздничный стол! | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:09:30 1
Есть ли жизнь на Бориске....Раменское. оз. Борисоглебское. .
7 months ago 00:21:07 1
НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024: как отметить праздник и не разориться. ДОСТУПНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.