Курица - Сколько и как варить

Больше советов на Отдельные куски курицы, такие как окорочка, бёдра, филе или грудка варят в районе 30-35 минут. В случае приготовления супового бульона, курицу следует варить от 2х часов, а если у вас бройлер или цыплёнок, то в пределах полутора часа. Быстрее всего варятся куриные крылышки -- 20-25 минут. Готовность курятины определить очень просто - если мясо легко отходит от костей, а филе легко проткнуть вилкой - курица сварилась. Чтобы куриное мясо получилось по-настоящему вку