Домашний майонез

Хочу научить вас готовить домашний майонез. Процесс приготовления — 1 минута! А состав чистый и никакой химии. Рецепт-находка для настоящей хозяйки. ⠀ Нам понадобится: 🔸Растительное масло 200 мл. (мы брали подсолнечное) 🔸Яйцо куриное 1 шт. 🔸Пол лимона или уксус 1 ст.л. 🔸Горчица 1/2 ч.л. или чеснок 1 зубчик 🔸Соль 1/2 ч.л. ⠀ 👆Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ⠀ Также нам понадобится: узкая ёмкость (стакан или банка) и блендер. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. На дно стакана выливаем масло, белок, аккуратно кладём желток. Желток должен быть цельным и оставаться на дне ёмкости. ⠀ 2. Добавляем лимонный сок, горчицу или чеснок, соль. ⠀ 3. Далее опускаем блендер и накрываем желток. Взбиваем на полную мощность статично 10 секунд. ⠀ 4. Затем начинаем медленно поднимать и опускать блендер. Весь процесс взбивания занимает 35-45 секунд. ⠀ 5. Майонез готов. ⠀ ⠀