Пончики на кефире. Потрясающе просто и вкусно.
Если лень возится с дрожжевым тестом, Приготовьте пончики на кефире.
Для теста:
Кефир -500млл (немного подогреть)
желтки -2 шт
масло сливочное растопить - 50г
сахар - 2 или 3 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
сода пищевая - 0,5 чайной ложки
мука пшеничная высшего сорта - 550-600г (просеять)
масло растительное для жарки - 500млл
сахар или сахарная пудра для посыпки