ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ 🥇 цельнозернового хлеба: на закваске (АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ)
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Цельнозерновой хлеб на закваске, в котором сложилось все самое лучшее: вкус, исключительно аппетитный внешний вид, аромат и качество мякиша.
Я давно экспериментирую с цельнозерновыми хлебами, с разной мукой и вариациями рецептур и технологий. На сегодня мой фаворит - именно этот рецепт. На мой взгляд, он максимально гармоничный из всех пшеничных цельнозерновых хлебов, которые я пекла до сих пор.
Этот рецепт я также использовала в эксперименте “Секрет пузатых буханок“. кто еще не видел, смотрите здесь:
В основе рецептуры лежит базовая пшеничная опара, которая сделана на цельнозерновой муке. Как делать базовую пшеничную опару, смотрите здесь:
Для “Золотого
1 view
514
208
4 months ago 02:30:29 1
Седа Каспарова — как научиться говорить красиво и договариваться о чем угодно
4 months ago 02:20:41 1
КАК НЕ ПОТЕРЯТЬ ДЕНЬГИ НА КРИПТОВАЛЮТЕ
4 months ago 00:16:45 2
Я знаю почему вы уехали из России! Скрытая цель бегства российских звёзд.
4 months ago 00:16:57 1
СМАЕВ. 80 ПОДТЯГИВАНИЙ В 60 ЛЕТ? ПОКАЗАЛ ПРИМЕР МОЛОДЫМ
4 months ago 00:41:11 1
Диеты советского времени. Хроники московского быта | Центральное телевидение
4 months ago 00:29:07 1
Со сцены в выгребную яму. Роковое решение “Золушки из Казахстана”
4 months ago 00:22:21 1
Новая нефть. Битва за будущее @posle_zavtra
4 months ago 00:00:35 1
Всё о диспансеризации
4 months ago 00:42:05 1
Ещё одна Правда о Деньгах и Федеральном Резерве
4 months ago 00:26:46 1
МОРОЖЕНОЕ KINDER, НАЧОС С ВОППЕРОМ, НОВЫЙ LAYS и др