Больше НЕ КУПЛЮ ТИРОЛЬСКИЙ Пирог в Магазине / Клубничный Пирог Рецепт
Любите ли вы ягодные тирольские пироги? Я люблю. Но после использования этого рецепта, покупать такие в магазине больше не буду.
бисквит:
яйца - 2 шт (2 белка 2 желтка)
щепотка соли
сахар - 70 гр
мука - 60 гр
сливочное масло - 30 гр
крем:
сахар - 40 гр
крахмал - 20 гр
молоко - 200 гр
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 60 гр
сироп:
сахар - 30 гр
вода - 80 гр
желе:
сахар - 30 гр
вода - 200 гр
агар-агар - 5 гр
(желе можно сделать по любому из удобных рецептов или взять готовое)
клубника - 250 гр