Подборка ледяных сорбетов

1. Клубничный сорбет Ингредиенты: Клубника — 450 г Вода — 120 мл Сахарная пудра — по вкусу Свежая мята — для украшения На 100 г — 60 ккал Приготовление: Соедините все компоненты. Пюрируйте с помощью блендера. Поместите массу в контейнер. Заморозьте десерт в режиме быстрой заморозки. Взбейте массу. Повторите процедуру еще 1-2 раза и заморозьте до застывания. Разложите сорбет по емкостям для подачи. Украсьте мятой и подавайте. 2. Вишневый сорбет Ингредиенты: Замороженная вишня — 300 г Вода — 50 мл Корица — 1 палочка Коричневый сахар — по вкусу Сок лимона — 2 ст. л. На 100 г — 70 ккал Приготовление: Подогрейте воду с сахаром и корицей. Добавьте вишню и сок лимона. Варите на среднем огне 3-5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Удалите палочку корицы. Пюрируйте блендером вишню вместе с сиропом. Поместите массу в контейнер. Заморозьте в режиме быстрой заморозки. Взбейте.