TIJESTO ZA PITE - KORE - JUFKA - JEDNOSTAVNA PRIPREMA

Tijesto za pite, neko ih naziva korama a neko jufkom. U prilogu je objašnjen jednostavan način izrade kora za pite. Sastav: - 1kg brašna - 530-560ml vode (zavisi od vrste brašna) - 1supena kašika soli - 3 supene kašike suncekretovog ulja - masnoća po izboru ( ja koristm maslac uz dodatak malo suncokretovog ulja Ovo je standardni, osnovni recept za tijesto za pite i mantije.