“ПЕТРОВСКИЙ“ САЛАТ - ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ.Очень вкусная заготовка на зиму из кабачков в заливке.
Привет всем.
Друзья
Многие пишут что урожай кабачков в этом году очень хороший
Делюсь с вами вкусным рецептом из кабачков
Буду рада если вам понравится
рецепт:
кабачки 2 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 200 гр
чеснок 100 гр
укроп 40 гр
Заливка:
горошком перец 10-15 шт
сахар 200 гр
соль 60 гр
растительное масло 150 мл
уксус 9% -100 мл
томатная паста 200 гр вода 600 мл
Томатную пасту можно заменить помидорами 1 кг -1 кг300 гр
тогда вода не нужна
Выход 6 баночек семисоток
Много рецептов острого перца на зиму :
Дрожжевое тесто тут:
Подписаться на мой канал в яндекс эфир :
Выпечка разная:
Блины:
Консервация овощи:
Консервация фрукты ягоды :
Пряники :
Базиликовый уксус:
Острый перец на зиму:
Огурцы на зиму:
Помидоры на зиму:
Салаты:
Пирожки: