Маринованные огурцы по проверенному рецепту
Этот рецепт маринованных огурцов, проверенный годами, всегда гарантирует отличный результат. Хрустящие и ароматные, они станут отличным дополнением к любому блюду.
#### Вам понадобятся:
- **Огурцы** — количество по желанию
- **Вода** — 4 стакана
- **Сахар** — 1 стакан
- **Соль** — 2 ст. л.
- **Уксус 9%** — 1 стакан
- **Куркума** — 1 ч. л.
- **Горчица зернистая** — 1 ч. л.
#### Процесс приготовления:
1. **Подготовка огурцов**: Тщательно промойте огурцы, очистите их при необходимости и нарежьте на брусочки или кружочки, в зависимости от ваших предпочтений.
2. **Подготовка банок**: В заранее простерилизованные банки добавьте немного укропа и пару зубчиков чеснока для аромата. Затем плотно утрамбуйте нарезанные огурцы в банки.
3. **Приготовление маринада**: В кастрюле соедините воду, сахар, соль, зернистую горчицу и куркуму. Добавьте уксус и доведите смесь до кипения, тщательно перемешивая, чтобы все ингредиенты растворились.
4. **Маринование огурцов**: Залейте горячим маринадом огурцы в банках так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Закройте крышками, но не закручивайте слишком туго.
5. **Стерилизация**: Поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и стерилизуйте на слабом огне в течение 5 минут с момента закипания.
6. **Окончание процесса**: После стерилизации аккуратно закрутите крышки, переверните банки вверх дном и оставьте их остывать при комнатной температуре. Когда банки остынут, уберите их в прохладное место для хранения.
Эти маринованные огурцы сохранятся всю зиму и будут радовать вас своим вкусом и ароматом. Наслаждайтесь!
167 views
197
58
3 weeks ago 00:03:10 4.3K
Лучшие заготовки здесь
3 years ago 00:17:06 21.9K
Каждому - по тыкве! Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы
1 month ago 00:01:09 40.5K
Заготовки
2 months ago 00:03:05 8.6K
ВПРОК - заготовки на зиму
4 years ago 00:15:30 12.6K
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
4 years ago 00:13:28 111.3K
5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
4 months ago 00:11:58 1.3K
Три самые лучшие сладкие заготовки из тыквы! Простые рецепты из тыквы на зиму!
1 year ago 00:01:03 11.5K
лучшие заготовки на зиму❗
4 years ago 00:13:43 15.2K
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
2 months ago 00:01:01 96.7K
Заготовки еды
4 years ago 00:14:47 101.4K
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
2 years ago 00:15:13 187.8K
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ