Постный фруктовый пуховик

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный ПОСТНЫЙ медовик с фруктовым кремом! Ингредиенты на торт 16 см(высота 6 см) крем: фруктовый сок без сахара (у меня мультифрукт) 600 г сахар 80 г манка 70 г коржи: мед 100 г вода 100 г растительное масло без запаха 100 г сахар 100 г мука 400 г разрыхлитель 1 ч.л ________________