ТОРТ на НОВЫЙ ГОД 2020 ПРОСТОЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ SHORTBREAD CAKE

Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) Гелевые красители CAKE COLOURS ➡️ Шпатель ➡️ Поворотный столик ➡️ Пектин цитрусовый CAKE COLOURS ➡️ Насадки для крема➡️ Кондитерские мешки➡️ Металлическое кольцо d16 h10➡️ 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Мой инстаграм ➡️ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД ➡️ 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀 Всем привет! Сегодня приготовим простой, но вкусный торт) И сделаем интересное украшения для торта на Новый 2020 год! Ингредиенты на торт 16 см Тесто( примерно 12 коржей): мука 400 г сливочное масло комн температуры 200 г яйцо 1 шт крупное сахар 100 г разрыхлитель 1 ч.л соль щеп Ягодный соус: клюква 250 г (если будете протирать через сито, то берите с запасом) сахар 60 г пектин 5 г(можно пропустить, просто получше уварите пюре) специи по желанию 1 ч.л (корица, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех) Сметанно-сливочный крем: отвешенная сметана 600 г сливки 33% 200 г сахарная пудра по вкусу (у меня примерно 80 г) Крем для выравнивания: творожная масса 400 г сливки 33% 150 г сахарная пудра по вкусу (у меня около 60 г) Паста для рисования( у меня на видео двойная порция и много лишней осталось) пудра 20 г сливочное масло 20 г белок 20 г мука 25 г красители Бисквит для декора: яйца 3 шт сахар 90 г мука 75 г _________________________________________________________ Ingredients for Cake 16 cm Dough (about 12 shortcakes): flour 400 g butter temperature 200 g large egg 1 pc sugar 100 g baking powder 1 tsp salt Berry Sauce: cranberries 250 g sugar 60 g pectin 5 g spices if desired 1 tsp (cinnamon, dried ginger, cardamonnutmeg) sour cream 600 g cream 33% 200 g powdered sugar to taste ------ Композиция “Jingle Bells 7“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: cottage cheese 400 g cream 33% 150 g powdered sugar to taste powder 20 g butter 20 g egg white 20 g flour 25 g dyes eggs 3 pcs sugar 90 g flour 75 g