Цукаты простой рецепт | готовимся к праздникам!

Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности ниже:) Скоро практически в каждом доме будет стоять аромат пряностей, мандаринов и ели! Как ваше настроение? Уже новогоднее?:) Сейчас постараемся его поднять! Мы вводим новый плейлист и в самое ближайшее время будем делиться крутыми рецептами на тему Рождества и Нового года. Печенье, цукаты, домашний марципан, конфеты, кексы и это еще не все! Второй плейлист будет посвящен блюдам к застолью! Будем готовить салаты, утку, запекать мясо и делиться шикарнейшими рецептами и лайфхаками! Заготовки уже начали делать:) Готовы? Начинаем с супер цукат. Цукаты будут апельсиновые как самые доступные цитрусовые. Ведь у всех они есть в соседнем магазине? Тогда поехали! Нам потребуется: 6 крупных апельсинов 900 мл воды или сока 900 гр сахара 1-2 ч.л. ванильного экстракта с семенами 3 звездочки бадьяна 1. Срезаем с апельсин кожуру (затрагивая мякоть), нарезаем на желаемую форму. 2. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем 1/4 сахара (можно на глаз), ставим на средний огонь и после закипания провариваем 5-6 минут. 3. Выключаем и даем полностью остыть. 4. Всыпаем еще 1 часть сахара и доводим до кипения, провариваем после закипания еще 5-6 минут. 5. Повторяем операцию еще 2 раза (каждый раз всыпая 225 гр сахара) 6. Используем цукаты для выпечки, к сырам, глазируем в шоколаде. Всем яркого настроения! Поддержите в комментариях, мне будет очень приятно! Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru: 1. Kenwood Cooking Chef XL - Акция до 13 марта - 3 насадки и кондитерский сет в подарок! Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! 2. Titanium Chef Patissier XL - Появился новый вариант Patissier (), где мясорубка сразу идет в комплекте! На каждую из моделей Patissier действует акция по промокоду thechefru: Patissier (без мясорубки в комплекте) - цена 74 990 и насадка на выбор из наличия; Patissier (с мясорубкой в комплекте) - цена 74 990. Цена одинаковая, выбирайте из актуального в наличии, чтобы не ждать поступления машины. Также бонусы от меня в виде курса с рецептами на Patissier и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе . 3. При покупке CookEasy - До 13 марта цена 69 990 вместо 103 990 рублей по промокоду thechefru! Плюс курс по работе на CookEasy с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц и, конечно, поддержка в использовании! 4. Кофемашины Delonghi - Скидки до 18% и подарки на самые классные модели - проверяйте актуальную акцию на странице. 5. Электрогриль от Delonghi (моделей 1130 и 1112) - Скидка по промокоду 7000-8000 рублей, а также бонусы от нас - сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта. 6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы - 7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь - 8. Погружные блендеры Bamix со скидкой 10% (сверх той, что уже действует на сайте на некоторые модели) и подарки от нас - Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:) Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе! ➊ САЙТ - ➋ ВК - Сайт для поиска кондитера в своем городе (здесь есть бесплатный калькулятор форм и подсчет себестоимости)