Беляши с мясом получились сочные!! Делюсь секретом: ВСЕГО ОДНА Ложка Крупы творит Чудеса!
Обычные беляши проиграли им во вкусе и времени приготовления! Получилось 55 мини-беляшей из 400 г кефира: жарятся они в 3 раза быстрее, да и тесто готовится просто, без добавления дрожжей (как вы любите). Благодаря небольшому нюансу (ложка манки), тесто вымешивается легче, так как манная крупа впитывает влагу и тесто становится эластичным, а после остывания помогает сохранить свежесть выпечки. Готовые пирожки с фаршем будут максимально воздушными и нежными, можно забыть про резиновый результат теста на одном кефире. Не меньшую роль в тесте играет растительное масло, добавьте его, как советую, и получите красивые беляши или пирожки с мелкими пузырьками сверху. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Наш канал на Яндекс Дзен
✅ Тесто:
кефир - 400 г = 2 стакана*
соль – 7 г = 1 ч.л.
яйцо – 45 г = 1 шт.
манная крупа – 20 г = 1 ст.л.
сода – 8 г = 1 ч.л.
мука – 550 г = 4 стакана* 1,5 ст.л.
растител
1 view
17
3
6 months ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
6 months ago 00:15:57 1
Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles
6 months ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
6 months ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
6 months ago 00:00:53 1
Сделал этот мем ровно наоборот с помощью автотюна
6 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
6 months ago 00:14:51 1
ЛЮБЛЮ В ПОСТ💥💯 ТЕСТО НА ПАЛАНЫЧКИ !НЕ УСТАЮ ГОТОВИТЬ !ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ !😋 СОСЕДИ ПРОСЯТ
6 months ago 00:09:04 1
Пышные БЕЛЯШИ, вкуснее я еще не ела! Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой! Лучший РЕЦЕПТ беляшей
6 months ago 00:23:28 1
Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
6 months ago 00:19:57 1
ВСЕ ПАДЕНИЯ ДЕРЗКО69 В Only Up: With Friends | КАЖДЫЙ ДОНАТ = ЗАПРЕТКА! | derzko69 лучшее
6 months ago 00:16:47 1
КУЛИЧИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ВЛАЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ !
6 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
6 months ago 00:21:22 1
Беляши с мясом на дрожжевом тесте
6 months ago 00:10:12 1
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
6 months ago 00:00:52 1
Легендарная ловушка в Counter-Strike 2. Часть 2
6 months ago 00:03:08 1
Derzko69-Не отдам | Full Version
6 months ago 00:09:55 1
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЫМИ ВСЕГДА!!!
6 months ago 00:11:24 1
Капуста вкуснее мяса! Хрустящие и пузырчатые с необычной начинкой!
6 months ago 00:25:17 1
Советский фастфуд. Какими были закусочные в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)
6 months ago 00:30:30 1
Ежиха/прохождение Atomic Heart//Atomic Heart #15
6 months ago 00:06:59 1
Ленивые беляши или бризоли, быстрый ужин
6 months ago 00:04:59 1
Невероятное воздушное тесто! Вкуснейшие БЕЛЯШИ С МЯСОМ
6 months ago 00:12:33 1
Мэшапы, которые прислали вы. ЭТО ГЕНИАЛЬНО!!!
6 months ago 00:02:13 1
В Школу и на Работу за 10 минут делаю пышные мягкие завитушки.