Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины на молоке
Блины на молоке и блины на кефире могут быть тонкими и с дырочками, но даже такой простой рецепт, как 3 стакана может разочаровать! Почему не получаются блины? Как печь блины и как исправить ошибки, чтобы не испортить продукты?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Постные рецепты
🔥Наша подборка
🔥Готовимся к Пасхе
❗ Тайминг:
00: 41 блины на молоке с кипятком
✅ Блины на молоке (🥛*стакан 300 мл) :
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
сахар - 10 г = 2 ч.л.
молоко 1,5% и выше - 300 мл = 1 стакан*
мука - 210 г 60 г = 1 стакан* 3 ст.л.
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
01:08 почему блины подгорают
01:16 почему лучше венчик, а не миксер
01:54 почему блины получаются белыми
02:28 какая роль кипятка в блинах
02:40 почему блины сухие и жесткие
02:50 для чего блинному тесту на молоке нужно постоять
03:08 как исправить тесто для блинов и почему блины не получаются
04:19 почему блины прилипают к сковороде и рвутся
04:32 какое масло нужно добавлять в тесто для блинов
04:59 почему блины не получаются с дырочками и появляются пузыри
05:29 почему блины внутри сырые и почему блины получаются толстые
05:52 на какой сковороде печь блины и как ее подготовить
06:30 нужна ли сода в блинах
06:46 без соды получаются ажурные блинчики
06:59 почему нужно перемешивать тесто для блинов часто
07:13 еще одна причина, когда блин уменьшается в размере
07:39 еще одна причина, когда блины вздуваются
08:19 блины на кефире и кипятке с содой
✅ Блины на кефире (🥛*стакан 300 мл):
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
кефир - 350-370 г = 1 стакан*
сода - 3 г = 0,5 ч.л.
мука - 200 г ( /-) = 1 стакан*
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
08:50 когда нужна сода в блинах
09:41 когда добавлять масло и печь блины на кефире
10:04 как влияет температура теста на результат
10:47 можно ли ставить тесто для блинов в холодильник
11:20 сравниваем результат и делаем вывод
✅ Рецепт блинов на молоке с кипятком для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
✅ Рецепт блинов на кефире с содой для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #блины #блинчики #блинынамолоке #блинынакефире #рецептблинов #блинынакипятке #блинысдырочками #тонкиеблины #масленица2024
1 view
0
0
3 weeks ago 00:46:08 1
Как Ливан из богатой страны превратился в нищую / Мощнейший взрыв, протесты, кризис /@anton_lyadov
3 weeks ago 00:00:00 1
Отвечаем на звонки зрителей в прямом эфире! | Мягко говоря с Юлией Галяминой и Глебом Бабичем
3 weeks ago 01:33:32 1
Ошибка ума или гениальность? Николай Картозия об искусстве продюсирования и феномене Познера
3 weeks ago 00:58:23 1
Лев Клыков: Что ждёт Россию в ближайшие 5 лет? Об интуиции, психоделиках и демонах среди нас.
3 weeks ago 00:05:25 1
Аутизм может делать удивительные вещи!
3 weeks ago 00:16:14 1
ХАЗИН. Сможет ли существовать энергетическая инфраструктура при падении спроса в 2 раза?
3 weeks ago 00:10:59 1
КАК ТЕЧЁТ ТОК В СХЕМЕ | Читаем Электрические Схемы 1 часть
3 weeks ago 00:00:45 1
Первый раз об этом слышат
3 weeks ago 00:48:38 1
Олег Пендрак — Автоматизируем инфраструктуру с помощью ботов
3 weeks ago 00:55:27 1
20 фильмов на двоих. Антон Долин разбирает мир братьев Коэн
3 weeks ago 00:29:56 1
Различные подходы к определению сознания. Татьяна Черниговская
3 weeks ago 00:08:02 1
Как найти клиентов начинающему дизайнеру интерьера в 2024 году? БЕЗ ОПЫТА И РЕКЛАМЫ!
3 weeks ago 00:15:22 4
Распаковка настольной игры “Земля“ + набор предзаказа
3 weeks ago 00:19:04 2
Борьба продолжается
3 weeks ago 00:09:14 2
Ковёр-самолёт: Рамадан: история, теория и практика
3 weeks ago 00:06:17 1
Ты должен понять другого человека! Глава недели Тазриа | Рав. Шмуэль Каминецкий
3 weeks ago 00:25:59 1
Русские Изменят Мир. Провал Евреев
3 weeks ago 00:28:46 1
Новый трактор КИРОВЕЦ К-530 и самый быстрый Российский трактор К-525! Обзор и тест-драйв!
3 weeks ago 00:00:00 1
КВ-2 БРЕВНОМЕТ СНОВА В ДЕЛЕ | МИР ТАНКОВ
3 weeks ago 00:19:05 1
Хай-тек России. МиГ- 41 и МиниАЭС. Почему мы снова сделали ставку на высокие технологии?
3 weeks ago 00:44:56 1
Наглая ЛОЖ Ген Прокуратуры о ЖКХ
3 weeks ago 00:03:13 1
Новая христианская песня! На планете земля, есть прекрасное место! 🌍
3 weeks ago 00:01:14 1
В Москве возбуждено уголовное дело об организации незаконной миграции
3 weeks ago 00:00:55 1
🚀 Модернизация шкафов Hyperline серии TTBR из линеек TTR и TTB 🚀