2 рецепта быстрой пиццы // Пицца без теста // Пицца на слоеном тесте
Пицца без теста за 20 минут
Ингредиенты:
колбаса - 200 гр
сыр - 200 гр
сметана - 2 ст.л
яйцо - 1 шт
мука - 60 гр 30 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
укроп
1. Колбасу нарежьте мелкими кубиками
2. Сыр натрите на крупной терке
3. Мелко нарежьте укроп
4. Добавьте яйцо, сметану и 60 гр муки
5. На рабочей поверхности смешайте 30 гр. муки и разрыхлитель
6. Замесите тесто
7. На пергаменте сформируйте лепешку толщиной 1-1.5 см
8. Лепешку смажьте сметаной
9. Выпекайте при 250 градусах 10 минут
Приятного аппетита!
---
Домашняя пицца с сырными бортиками - простая слоеная выпечка
на 2 шт
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 2 пласта по 250 гр
Моцарелла – 300-400 гр
Томатное пюре – 300 мл
Грибы – 1-2 шт
Колбаса – 8-10 слайсов
Помидор – 1 шт
Соль – ½ ч.л
Тимьян по вкусу
1. Подготовьте соус: смешайте томатное пюре с солью тимьяном
2. Грибы нарежьте пластинками, а помидоры кружочками
3. Сыр разделите на 2 части. Одну половину нарежьте на 16 кусочков, а вторую натрите на крупной терке
4. Сделайте разрезы с левой и правой стороны теста
5. Выложите сыр и сформируйте бортики.
6. Основу смажьте томатным соусом, выложите сыр, колбасу, грибы и помидоры.
7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут
Приятного аппетита!
2,937 views
262
90
6 days ago 00:11:26 1
Вкуснее не найдете!Салат“Снежный лес“Вы должны его попробовать! Новогодний салат с курицей и грибами
6 days ago 00:10:37 1
Обалденное куриное мясо в манке, супер просто.
6 days ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии