Салат с рисом “ ЧУДО “

Доброе утро друзья! На дворе осень и самое время подумать о том, чем же мы будем угощать своих родных и близких в студеные зимние вечера. Ведь зимой овощи в магазинах уже не будут столь вкусными и ароматными. Предлагаю сделать их такими самим. Итак сегодня я приготовлю салат под названием «Чудо». Для его приготовления нам понадобится: Помидор - 600гр Лука - 200гр Моркови - 200гр Перца - 200гр риса - 1/3 стакана рас. Масла - 100гр. сахара - 1/3 ложки соли - ½ ложки Лук, морковь и перец нарезаем соломкой и обжариваем 20-25 мин. После того как овощи обжарились добавляем к ним вымытый рис. Теперь мелко нарезаем помидоры, добавляем их к овощам вместе с солью и сахаром и тушим до готовности риса. Горячий салат раскладываем по банкам, лучше использовать винтовые. И даем им остыть. Думаю баночка с таким чудным салатом придется по вкусу вашим домочадцам.