Фермерский сыр. Искусство или профанация? Перспективы импортозамещения и секреты производства.
Поддержать канал:
карта сбер: 5336 6901 6462 1734
________________________________________________
По вопросам сотрудничества писать на почту winesadvent@
Наши соц.сети:
Канале в телеге
Сообщество в ВК
Яндекс.Дзен
Новые посты каждый день!!
Инстаграм*
*Компания Meta, которой принадлежит instagram признана экстремистской и запрещена в России.
Больше видео о переезде, стройке дома и путешествиях по югу России на нашем канале:
@avanturizm
Канал на Rutube:
________________________________________________
Ксения Прокопина. Сыровар, станица Баговская. Краснодарский край.
Страница в ВК -
Тайм-коды:
00:00 - интро
00:29 - как начиналось?
02:59 - почему Баговская
05:47 - о козах и овцах
06:53 - о дисциплине
08:33 - день сыровара
12:03 - когда стала продавать
13:57 - кто помогает
14:16 - лицензия
17:08 - где варит сыр
22:57 - технология
26:35 - импортозамещение
31:35 - снова о козах
33:46 - сколько нужно денег на сыроварение
37:11 - еще о козах
38:05 - как продаешь
39:00 - о коровах, животноводстве и выпасе
41:24 - поддержка от государства
42:34 - что вдохновляет
43:38 - самый лучший сыр
44:30 - планы на будущее
Другие наши видео:
Ферма сидра. Как это работает?
Баракаевская. На краю края.
Винодельня LeK2
LeK2 Первый урожая
Сыроварня Таврика
1 view
463
142
2 hours ago 00:21:58 1
Делаем сыр из козьего молока
6 hours ago 00:03:02 1
Сельский туризм: туристы помогут фермерам собирать голубику и доить коз | пародия «Просто Подари»
13 hours ago 00:13:08 1
СЫР ИЗ КИПЯЧЁНОГО МОЛОКА ! ЭТО ПРОСТО , ПОЛЕЗНО И БЕЗОПАСНО ! ХУДЕЕМ ВКУСНО И ЛЕГКО ! ЧАСТЬ №48 !
24 hours ago 00:00:40 1
Викинг ест сырые яйца со скорлупой 😲
1 day ago 00:15:08 1
Рецепт адыгейского сыра! Варить сыр выгодно! | Молодая Ферма
4 days ago 00:50:30 1
СКОЛЬКО СТОИТ НЕДВИЖИМОСТЬ во Франции? Французская деревня. Цены на ДОМА
6 days ago 00:53:17 1
Ремесленная Сыроварня Елисеевых в Воронежской области / Как делаем сыр, Новые вкусы, Ассортимент
6 days ago 00:09:23 1
Рацион питания Доктора Берга. Что ест Доктор Берг?🤷♀️
6 days ago 00:16:43 1
Мясо на мангале, картошка в беконе и лепешки с сыром / Я знаю, что приготовить! #14
1 week ago 00:01:46 1
Молочно-сырная продукция Настëнкиного подворья.
1 week ago 01:19:20 1
Секреты употребления молока по аюрведе
1 week ago 00:39:00 1
ЖРИЧЁДАЛИ | Идём на шашлыки с ОКЕЙ! 🤬🤬🤬 МИРАТОРГ, ЗА ЭТО ВЫ БЕРЕТЕ 1300р?! (2024)
2 weeks ago 00:04:18 1
Адыгейский сыр на уксусе! Всего 2 ингредиента. Приготовить сможет даже новичок. Обзор форм для сыра.
2 weeks ago 00:42:09 1
Ульяновск — родина Ленина, крупнейшее водохранилище, симбирские расстегаи | «Повара на колёсах»
2 weeks ago 00:57:01 1
Сырный бизнес: Как устроена сыроварня и камеры созревания сыра. Дегустация перед каждой реализацией
2 weeks ago 00:40:54 1
Как сделать ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР / КОЛБАСНЫЙ СЫР ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ / СЫРОВАРНЯ FANSEL PRO / Брынза рецепт
2 weeks ago 00:16:15 1
“Гастрономическое путешествие“ Фермерский ресторан и сыроварня Валерия Ройгаса
2 weeks ago 00:52:49 1
Какие сыры делают из летнего молока / Сыр “Pasta Filata“ Моцарелла, Косичка / Сыроварня Елисеевых
2 weeks ago 01:01:58 1
Занято ли сердце Олега Сироты. Интервью — о бизнесе, сыре, и досуге топового фермера | Гурьянова
2 weeks ago 00:10:07 1
7 опасных продуктов
3 weeks ago 00:08:01 1
Вы больше не будете есть курицу после просмотра этого...😨
3 weeks ago 00:02:49 1
Сыр со вкусом лета. Фестиваль фермерской продукции в Иванове
3 weeks ago 00:18:05 1
Самый простой способ сделать кефир и сметану дома! / Как созревает Камамбер / “Сыроварня Елисеевых“
3 weeks ago 00:06:02 1
Автоматизированная линия по производству рассольных сыров