Варенья

Очень простой пирог к чаю🔥 ⠀ Масло сливочное - 200 г Сахар - 3-4 ст.л. Ванильный сахар - 10 Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сода - 1/2 ч.л. Лимонный сок - 1/2 ч.л. Мука - 350-400 г ⠀ Заливка Яйца - 2 шт Сахар - 3-5 ст.л. Ванилин - на кончике ножа Сметана - 200 г Мука - 2 ст.л. ⠀ Ягоды любые и в любом количестве, по вашему вкусу ⠀ Готовим: 1. Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем соль, соду и лимонный сок. Всыпаем муку. Руками вымешиваем тесто. 2. Дно формы, диаметром 20 см, застилаем пекарской бумагой. 3. Распределяем тесто по форме равномерным слоем. 4. Продукты для заливки перемешиваем миксером до однородности. 5. Выливаем заливку на тесто и добавляем ягоды. 6. Края пирога заворачиваем, как на видео, или оставляем пирог открытым. 7. Выпекаем при 180 градусах около часа. 8. Даём полностью остыть.