Чёрная соль

Сделана по старинному рецепту Костромской области — с помощью пережигания поваренной соли с ржаной мукой. В отличие от обычной соли, чёрная гораздо полезнее — она не так сильно задерживает в организме воду и восполняет недостаток минералов.