Рекордное количество ухи сварили на гастрофестивале в Тобольске

Не просто уха, а царица. В Тобольске прошел традиционный гастрономический фестиваль, десятый по счету. Местные повара приготовили рекордное количество ухи — 1000 литров. Рецепты были самые разные: по-ершовски, c нефтью, по-суворовски.