Фантастический рецепт люля-кебаб из креветок и филе лосося👌 @janikkitchen
Рецепт Люля-кебаб из креветок и филе лосося.
1.5 кг креветок
1 кг филе жирных сортов лосося (Норвежские, Шотландские или Фарерские острова)
Репчатый лук 200-250гр.
Соль 1.5 столовые ложки
Чёрный перец 1 столовая ложка
Паприка копчёная или сладкая 1/2 ст.ложка
Кориандр 1/2 ст.ложка
Базилик сушеный зелёный или чёрный по вкусу.
Фарш перемешиваем 10-15 минут. Охлождаем . Чем дольше тем легче будет формировать люля-кебаб.
Закуска к люля-кебаб.
Три запечённых баклажана.
Один или два запечённых перца.
Пол головка красного лука.
Кинза.
Аджика
Чеснок по вкусу .
Чёрный молотый перец.
Соль .
Все по вкусу.
Все ингредиенты перемешиваем вместе . Получается просто 👌
#рецепт #food #люлякебаб #креветка #креветки #лосось