IDE BISNIS KUE LEBARAN |FLORENTINE COOKIES

Bismillah, assalamualaykun mommies, video kali ini saya mau berbagi ide bisnis kue lebaran florentine cookies. Cookies ini unik, cantik dan elegan, rasanya manis, gurih dan asam. Teksturnya renyah. Dalam pembuatan florentine ada bahan khusus namanya KNUSPER, saya gak tau knusper ini terbuat dari apa tapi rasanya manis spt gula dan setelah dicampur air dia jadi lengket kaya karamel, fungsinya supaya topping florentine merekat. Jadi setelah kena panas si knusper itu memang jadi seperti karamel dan setelah dingin jadi mengeras. Saya menggunakan mixer MX 100 dari MITO, Oven MO-888 FANTASY dari MITO, dan chopper CH 100 dari MITOCHIBA Untuk pembelian : follow ig : @ shopee : tokopedia : Saya menggunakan spatula MUFFIN dari STEINCOOKWARE Untuk pembelian : follow ig : @steincookware shopee : tokopedia :