Пицца ветчина и грибы, фрикадельки/митболы в сливочном соусе, крабовый и летний салат

#праздничныйстол #вкусноипросто #готовимдома #пицца #фрикадельки #tastefood #готовка #готовим #готовимвкусно #вкусно #вкусноикрасиво Рецепт фрикаделек: - 900 гр. фарша (у меня был индюшиный) - 150 гр. панировочных сухарей - 1 яйцо - соль, перец по вкусу - 1 средняя луковица Поливаем оливковым маслом и ставим в духовку на 25 мин. при 180 градусах Рецепт соуса к фрикаделькам: - зеленый лук 100 гр. - 400 гр. шампиньонов - 2 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу - 500 мл сливок 10% жирности - 2 ст. л. муки Тушим на среднем огне под крышкой 15 минут, далее все объединяем и ставим в духовку еще на 10 минут при 180 градусах Готовила я по этому рецепту: Рецепт пиццы: Для теста: - 400 гр. муки - 230 мл воды - пачка сухих дрожжей 8-9 грамм - 2 ст. ложки оливкового масла - щепотка соли - 2 ст. ложки сахара Для начинки: - 400 гр. шампиньонов - 300 гр. ветчины - 5 средних помидоров - 200 гр. сыра ,можно и больше - кетчуп для смазывания пиццы Крабовый салат (кукуруза, яйца, крабовые палочки, майонез) Салат из овощей (редис, помидоры, огурцы, зеленый лук, оливковое масло, пару капель лимонного сока)