Recette de Cozonac, la brioche traditionnelle Roumaine.

Recette pour 4 brioches cozonac à la maison Pour la poolish : Lait tiède: 60g Farine T45 : 30g Levure fraiche: 25g retrouve la recette complète ici ➼ Voici une recette de cozonac ou kozunak. C’est une brioche traditionnelle roumaine, bulgare ou albanaise qui est généralement préparé pour Noël, Pâques, le Nouvel An, et la Pentecôte en Roumanie. C’est une recette de mon amie Oana Gabriella ! - Découvrez mon livre avec plus de 25 recettes : ➼ N’oubliez pas de me suivre sur : o Instagram : o TikTok: @boulangeriepasapas?is_from_webapp=1&sender_device=pc o Facebook :à-Pas-355694464977712 o Mon site: Pour tout contact (p