Простой рецепт обалденно вкусного песочного печенья с корицей, мармеладом, без яиц.
Время готовки 30 минут. Получается что-то похожее на Курабье, только вкуснее и без миллиона Е-шек в составе.
Мы готовим из цельнозерновой муки и коричневого сахара, но вы можете использовать любую муку и сахар, который есть дома.
Рецепт песочного печенья с корицей и мармеладом:
Ингредиенты:
Сахар – 100 грамм (5 столовых ложек)
Мука пшеничная – 2 стакана
Масло сливочное – 150 грамм
Корица – по вкусу
Вода питьевая – 1-2 столовых ложки
Сода (или разрыхлитель) – 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Нарезаем масло кубиками и складываем в ёмкость для замешивания, выжидаем минут 10-15, чтобы оно подогрелось и размягчилось.
2. Далее перетираем масло и сахар до получения однородной массы.
3. В массу добавляем муку, корицу, соду (или разрыхлитель) – всё перемешиваем до получения крошки.
4. Вливаем в тесто ледяную воду, быстренько перемешиваем и лепим колобок.
5. Выкладываем колобок на разделочную доску, разминаем и раскатываем до толщины 4 миллиметра.
6. Берём стакан, вырезаем кругляшки. Выкладываем кругляшки в противен, дно которого застилаем пергаментом для выпечки, либо стекловолокном.
7. Оставшееся тесто опять сминаем, раскатываем, вырезаем кругляшки и так, пока тесто не кончится.
8. В оригинальном рецепте требовалось вырезать в кругляшках дырки, но я просто проминал их пальцами для дальнейшей закладки мармелада.
9. Ставим противень с заготовками в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
10. Нарезаем мармелад маленькими кубиками.
11. По прошествии 15 минут достаём противень с заготовками и закладываем в них кубики мармелада.
12. Возвращаем противень в духовку и ждём, когда мармелад расплавится.
13. Мармелад расправился – значит печенье готово!
14. Даём чуть-чуть остыть. Приятного аппетита!
58 views
3460
1142
6 months ago 00:13:15 1
Вы давно ЕГО просили 💫 Торт КУКИС
6 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
6 months ago 00:05:20 1
ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут! ТАЕТ ВО РТУ!!! Печенье на скорую руку!
6 months ago 00:00:56 1
Бабушкин рецепт. Самое бюджетное, песочное печенье. Biscuit. печенье
6 months ago 00:10:58 1
Праздничное песочное печенье к чаю Красиво Быстро Просто, выпечка на праздник Новый год Люда Изи Кук
6 months ago 00:06:02 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022❤️УРАЗА БАЙРАМ😍
6 months ago 00:19:18 1
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 😍👍◾ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, ТАРТАЛЕТКИ, ГОРЯЧЕЕ И ДЕСЕРТ 🥙🥗🍢🍝
6 months ago 00:04:45 1
Песочное печенье - Простой Домашний Рецепт
6 months ago 00:10:44 1
Беру яблоки и вместо пирогов тортов Новинка к чаю Вкуснее печенье не придумать в магазине не купить
6 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
6 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
6 months ago 00:01:00 1
Вам не понадобятся формы для выпекания для этого песочного печенья
6 months ago 00:09:08 1
ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
6 months ago 00:05:43 1
Универсальное рубленое творожно-песочное тесто! Варианты выпечки из песочно-творожного теста!
6 months ago 00:04:50 1
Печенье Трюфель на Вареных Желтках с Орехами - Невероятно Вкусно
6 months ago 00:08:02 1
ХВОРОСТ ЗА 5 МИН❤️ВЕРГУНЫ😍РЕЦЕПТ МАМЫ💯ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
6 months ago 00:10:29 1
Быстрое Праздничное песочное печенье, Рецепт печенья при помощи Пробки, Люда Изи Кук выпечка cookies
6 months ago 00:10:43 1
Как за 15минут Сделать Полезный и Великолепный Торт без Выпечки! Обалденный Рецепт
6 months ago 00:05:46 1
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТИК “ЧИЗКЕЙК“
6 months ago 00:03:10 1
ОНИ ИСЧЕЗНУТ через 1 Минуту! 🍋Можно печь хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Хрустящие ЛИМОННЫЕ ПАЛОЧКИ к ЧАЮ!
6 months ago 00:04:27 1
Песочное печенье “Курабье Бакинское“ - рецепт печенья в домашних условиях
6 months ago 00:00:51 1
ШИКАРНЫЙ ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» БЕЗ ВЫПЕЧКИ! ПРИГОТОВИТ ЛЮБОЙ!!!
6 months ago 00:03:41 1
6 СПОСОБОВ формирования песочного печенья без специальных форм .
6 months ago 00:08:56 1
ПРОСТО СВОРАЧИВАЕМ и НАРЕЗАЕМ! ТАЮЩЕЕ ПЕСОЧНОЕ Печенье Рецепт | Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней