Печёночный рулет из куриной печени.

печень (куриная ) 1 кг. лук репчатый 1 шт. соль 0,5 ч.л. перец черный молотый 0,5 ч.л. мука в/с 4 ст.л. (с горкой) майонез 1 ст.л. (с горкой) лук репчатый 2 шт. морковь 2 шт.. щепотка соли масло подсолнечное 70 мл. майонез 150 мл.