Пирог с капустой на домашней простокваше. Никогда не остается, съедается все до крошки. Вергуны.

домашняя простокваша 500 мл. мука в/с 900 г. щепотка соли сахар 1 с.л. ( с горкой ) дрожжи 11 г. яйцо 2 шт. масло сливочное 50 г. капуста 1,4 кг. лук репчатый 300 г. морковь 190 г. масло подсолнечное 100 г. сахарная пудра 50 г.