Жареные и запеченные яйца | Готовим с

Сегодня — жарим и запекаем. Вы узнаете, какую сковороду выбрать для яичницы, какой режим духовки подойдет для запекания яиц и как приготовить идеальную глазунью. В меню: Глазунья с соусом «Бер блан» и эстрагоном: Яйца кокот с луком пореем, вялеными томатами и каперсами: