самая вкусная Аджика!!!!

Ингредиенты: ?Помидоры-10 кг( круглые,спелые) ?Болгарский перец-3 кг( красный ) ?Морковь-2 кг ?Чеснок -1 кг ?Острый перец Чили-10 штук больших ?Свекла -2 шт ( средние ) ?Растительное масло-400 мл ?Лавровый лист-5 шт ?Перец горошком чёрный-1 ч ложку ?Соль -15 столовых ложек( без горки) ?Сахар- 10 столовых ложек ?Укроп сухой- Несколько веточек Соль и сахар регулируйте !Смотрите по вкусу,ложки у всех разные!Если хотите очень острую Аджику?Увеличивайте острый перец до 20 штук!Я детям готовлю отдельно вообще без острого перца!???? ------------------------------------------ Все ингредиенты хорошо моем,сушим и пропускаем через мясорубку!Из острого перца удаляйте семена они вредные!Все ингредиенты кроме чеснока и специй хорошо перемешиваем и ставим на огонь!Как закипит Кладем укроп через 10 минут вынимаем!С момента закипания Аджика должна отварится 30 минут!Через 30 минут закладываем чеснок, перец горошком и лавровый лист!Варим ещё 10 минут и разливаем по банкам!Банки и крышки хорошо стерилизуем за р