Блюда с тихоокеанских берегов. Рецепты от Александра Вяхерева

Легкий бриз, соленые брызги и прикосновение нежных волн – вот что можно ощутить, попробовав блюда Александра Вяхерева. Смотрите видео и учитесь готовить салат «Сахалин», японский тартар с лососем и телятину с пастернаком и еловым маслом. Многообразие вкусов уже ждет вас! Салат «Сахалин» Очищенный огурец, томаты конкассе и авокадо нарежьте кубиками примерно 0,5 см на 0,5 см. Камчатского краба смешайте с соусом руй. Томаты конкассе нарежьте кубиками 0,5 см на 0,5 см. Айсберг нашинкуйте тонкой соломкой. Для