🔥 Быстрая фасоль в томатном соусе с овощами 👌

#фасоль_горошек_кукуруза_любимые #овощные_салаты_на_зиму_любимые ПРОСТОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: фасоль 1 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг перец болгарский 0,5 кг помидоры 2 кг сахар 110 г соль 60 г масло растительное 250 мл перец горький 2 шт. чеснок 100 г уксус 9% - 70 мл Приготовление: Заранее отварить фасоль до готовности. Перекрутить на мясорубке помидоры. В отдельную ёмкость перекрутить на мясорубке чеснок и горький перец. Натереть морковь на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой. Порезать лук и болгарский перец. В кастрюлю вылить томат, добавить морковь, лук и перец. Добавить соль, сахар, растительное масло и фасоль. Перемешать, довести до кипения и варить 20 минут. Через 20 минут добавить уксус и чеснок с горьким перцем, варить ещё 10 минут. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК! Источник: @club73732964 (Домашние заготовки) Рекомендуем подписаться!