ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Деревенская из свинины. Лучший рецепт. Homemade Sausage
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ Деревенская. Очень вкусная, ароматная. Нет слов описать необыкновенный вкус этой замечательной колбасы в румяной и хрустящей оболочке! Идеальный состав специй придают ей особенный вкус и аромат! . НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЁ ПРИГОТОВИТЬ! Приятного аппетита!
4 кг мяса свинины средней жирности
1 кг жирного мяса свинины
4ст.л соль (60г)
2 ст.л лук гранулированнай
1 ст.л горчица в зернах
1 ч.л соль нитритная 6,25% (5г) Если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% то нужно полностью заменить соль на нитритную
6-8 зубчиков чеснока
1 ст.л кориндр молотый
1 ч.л перец черный молотый
1 ч.л корень сельдерея молотый
500мл вода ледяная
100 мл. коньяк
8 метров оболочка натуральная свиная
50 гр масло сливочное
варить( томить) 45 мин. без кипячения
запекать 30 мин. 200C или 400 F
Запекать колбасу с нитритной солью при высокой температуре не рекомендую для частого использования.
4 kg pork
1 kg of fat pork
4st.l salt
2 tbsp onion granulirovannay
1 tbsp mustard beans
1 tsp salt nitrite
6-8 cloves of garlic
1 tbsp ground korindr
1 tsp ground black pepper
1 tsp ground celery root
500ml water ice
100мл alcohol
8 meters hog casings
50g butter
cook (simmer) for 45 minutes. without boiling
bake for 30 minutes. 200 C or 400 F
1 view
1062
327
3 weeks ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
3 weeks ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
3 weeks ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
3 weeks ago 00:26:11 1
ПАШТЕТ рийет из утки в автоклаве Вкуснейшая намазка на хлеб Французская шаркутерия в банке
3 weeks ago 00:12:52 3
Как сделать вкусную ТУШЕНКУ из КУРИЦЫ в автоклаве??? Простейший рецепт.
3 weeks ago 00:14:05 1
Больше НЕ покупайте! Куриный рулет в пакете без колбасного оборудования | (Домашняя колбаса)
3 weeks ago 00:02:28 1
Колбаса домашняя. Все просто до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
3 weeks ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
3 weeks ago 00:05:56 1
Сало с чесноком и зеленью - украинская закуска
3 weeks ago 00:03:27 1
Самая Вкусная ОКРОШКА! Запомните этот РЕЦЕПТ и скорее ГОТОВЬТЕ! Рецепт Окрошки на Кефире и Минералке
3 weeks ago 00:26:40 1
Хитрости производителей Сока, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
3 weeks ago 00:00:55 1
САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ КОЛБАСА - ДОМАШНЯЯ ВАРЁНКА ИЗ ДЕТСТВА
3 weeks ago 00:11:33 1
Просто возьмите колбасу. Не рецепт, а золото!!!
3 weeks ago 00:14:15 1
Мясной хлеб - вкусная домашняя колбаса.
3 weeks ago 00:05:24 1
Домашняя ПИЦЦА без Дрожжей за 20 МИНУТ, быстрое тесто для пиццы!
3 weeks ago 00:07:20 1
Тают во рту!!! Постные Котлеты из цветной капусты
3 weeks ago 00:14:46 2
Вот как ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР на животе ЗА 2 мин! Я тоже так делал и вот что произошло через 7 дней
3 weeks ago 00:04:56 1
Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу
3 weeks ago 00:29:11 1
Хитрости производителей Колбасы, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
3 weeks ago 00:01:00 1
Когда лень покупать колбасу) Смотреть со звуком
3 weeks ago 00:22:18 1
СЕРВЕЛАТ самый простой и вкусный рецепт домашней колбасы получится у всех